UFRAD, GASTRONOMİ TURİZMİ DERNEĞİ’NİN “ORMANDAYIZ” ETKİNLİĞİNE KATILDI

Gastronomi Turizmi Derneği’nin doğaya ve yerel değerlere sahip çıkmak amacıyla düzenlediği “Ormandayız” etkinliği, 30 Temmuz Çarşamba günü İstanbul Life Park Izoletta’da gerçekleştirildi. Sektör temsilcileri, yerel üreticiler, sivil toplum kuruluşları ve kamuoyunun yoğun katılımıyla gerçekleşen organizasyon, çevre bilinci ve sürdürülebilirlik konularında farkındalık yaratmayı hedefledi.

UFRAD Franchising Derneği, derneği temsilen Yönetim Kurulu Üyesi Sayın Ercan Yılmaz’ın katılımıyla etkinlikte yer aldı.

Programda, orman yangınlarının coğrafi işaretli ürünlere olan etkileri detaylı şekilde ele alınırken, küresel ısınmanın gastronomi turizmine yansımaları ve yerel üreticilerin korunması gibi hayati öneme sahip başlıklar tartışıldı. Ayrıca, etkinlikte Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımları yapılarak, yerel kültür ve üretimin gastronomi turizmi içindeki yeri vurgulandı.